Menu Brasserie ZiN


3-gangen keuze menu € 27,50 i.pv. € 32,50



Voorgerechten

 
Soep van de dag
Huisgemaakte soep van de chef met dagverse ingrediënten
 
Carpaccio
Carpaccio met verse Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
                        
Geitenkaas in bladerdeeg (vegetarisch)
Geitenkaas in bladerdeeg afgetopt met noten compôte
                        

Hoofdgerechten

 
Gebakken mosselen à la ZiN
Gebakken mosselen met knoflook, paprika, pittige roomsaus, huisgemaakte frites en frisse salade
 
Spinazie Quiche (vegetarisch)
Spinazie taartje van bladerdeeg, geitenkaas, verse salade en gebakken aardappeltjes
                                                                                               
Gebakken biologische kipfilet
Gebakken kipfilet in Calvadossaus met gekarameliseerde appel, frisse salade en gebakken aardappeltjes
 
Pasta met roomsaus (vegetarisch)
Lint pasta met volle roomsaus, geroosterde pijnboompitten, champignons en Parmezaanse kaas
 
Weekspecial
Wekelijks wisselende specialiteit van de chef
Varkenshaasmedaillons in champignon roomsaus met huisgemaakte frites en salade
 

Nagerechten

 
Dame Blanche
Vanille ijs met geroosterde amandelen, warme chocoladesaus en slagroom
                                    
Appeltaart
Huisgemaakte appeltaart met ijs met slagroom
 
Scroppino
Citroensorbetijs met vodka en prosecco
                         
 

Heeft u allergieën of intoleranties meldt het onze gastvrouw/heer, dan regelt het keukenteam een speciaal menu.
Website Brasserie ZiN
 
One Community logo-one_community

Run that lap 🏃🏁

Start vanaf pole position en scheur door de scherpe bochten van het circuit. De Zandvoort Circuit Run is hét snelste hardloopevenement van het jaar! Dat wil je toch niet missen?

Inschrijven